|
El Guiso Tropero es la comida típica y distintiva de la región
|
Lunes, 29 de julio de 2024
|
|
 El director de Cultura de Santo Tomé, Gerar Romero Sosa, indicó a Cadena de Radios que El Guiso Tropero es algo tradicional, cuyo ingrediente básico es la mandioca. El primer premio fue para la agrupación “Los Amigos” que se llevaron 300 mil pesos . El pasado domingo, la plaza Colón de Santo Tomé fue escenario de la sexta edición del Festival Provincial del Guiso Tropero. "Fue una jornada muy linda, con una gran convocatoria. Tuvimos 17 participantes, entre ellos grupos de amigos, asociaciones civiles, instituciones culturales y comerciantes gastronómicos," comentó Romero Sosa.
El guiso tropero, plato típico de la región, tiene como ingrediente principal la mandioca. Este año, el primer premio fue para el equipo "Los Chamigos", encabezado por el pequeño productor Marcelo Skromeda, quien se llevó 300 mil pesos. El segundo lugar fue para la Asociación Cultural Tarahui, el tercero para la firma de eventos Arasol y el cuarto para el grupo de amigos "Los Normaleros". Además, el premio al mejor stand fue otorgado a la comparsa Turma Fonfon.
El evento no solo incluyó la competencia gastronómica, sino también un paseo de artesanos, emprendedores y presentaciones artísticas. Participaron ballets municipales como Raíces de mi Tierra y Yanderoga, la Escuela Municipal de Música y músicos locales y regionales, cerrando la jornada el artista Emanuel Jiménez Vega.
|
|
|
