Concurso de Pan Dulce y Budín en Corrientes
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Martes, 17 de diciembre de 2024
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Se realizó en el Parque Mitre el concurso del Mejor Pan Dulce y Budín organizado por el Ministerio de Desarrollo Social. El evento se dio en el marco de la Feria de Emprendedores.
Participaron de la competencia 26 emprendedores gastronómicos de la ciudad de Corrientes. La Coordinación de la Dirección de Comercialización, a cargo de Débora Galarza Alcaraz, informó que cada participante presentaba dos muestras de productos. Al finalizar el evento se degustaron los pan dulces y budines.
Los jurados evaluaron cada una de las producciones y definieron que el primer premio fuera para Susana Rodríguez; el segundo para Guillermo Ruiz; mientras que el tercero para Catherine Vargas.
Como presidente del Jurado estuvo Estefanía Cutro -correntina por nacimiento y convicción - es ingeniera agrónoma con posgrados en Dirección de Empresas y Gestión de la Innovación-.
Trabaja en el INTA Corrientes desde 2006, está a cargo del área de planificación y participa en la Plataforma de Valorización de Alimentos.
