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Se inicia el muestreo de frutas y hortalizas en el Mercado de Corrientes
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Viernes, 21 de abril de 2017
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 La Dirección de Producción Vegetal del Ministerio de Producción inició en marzo el muestreo al azar de frutas y hortalizas de hojas en el Mercado de Corrientes, en el Marco del Programa de Buenas Prácticas Agrícolas que ejecuta la Provincia, como parte integrante de la Red Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas (RED BPA).
Las muestras son tomadas bajo la coordinación de la Subdirección de Certificación y Calidad Agroalimentaria en forma periódica, para detectar por medio de análisis bacteriológicos la presencia de microorganismos que pueden comprometer la inocuidad del producto y ser perjudiciales para la salud de los consumidores, que a su vez permitirán tomar acciones correctivas en el caso de que las mismas resulten positivas.
El muestreo se realiza específicamente en el sector de playa libre inicialmente y luego involucrará a todos los puestos del Mercado; posteriormente se derivan al Laboratorio Provincial de Calidad Agropecuaria, ubicado en el Centro Tecnológico de Producción (CETEPRO) de dicho Ministerio. Cabe agregar que la RED BPA es el resultado de un proceso de diálogo interinstitucional entre las principales entidades públicas y privadas de Argentina, que desarrollan diversas actividades en relación a las BPA.
Los integrantes de la Red entienden que las BPA constituyen un instrumento estratégico para atender adecuadamente los desafíos del crecimiento cuantitativo y cualitativo de la demanda nacional y mundial de los productos de la agroindustria, que implica la integración de la disponibilidad, la calidad, inocuidad y sustentabilidad de la producción agroindustrial.
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REUNIÓN EN EL MINISTERIO DE INDUSTRIA
El ministro Osella analizó el programa Sello
Correntino con funcionarios nacionales
El ministro de Industria, Trabajo y Comercio de la Provincia, Ignacio Osella, encabezó este jueves por la mañana una reunión con funcionarios nacionales en la que analizaron el programa Hecho en Corrientes y Sello Correntino. En principio, desde la Subsecretaría de Comercio de la Nación se comprometieron a trabajar en conjunto para afianzar el desarrollo y la venta de los productos locales.
El ministro de Industria, Ignacio Osella, recibió en la sede de la cartera que dirige durante la mañana de este jueves al subsecretario de Comercio de la Nación, Javier Tizado; el coordinador del programa El Mercado en tu Barrio, Mariano Gaibisso; y al coordinador provincial del Plan Belgrano, Javier Silva. También participaron del encuentro el subsecretario de Industria, Alfredo Vara; y el subsecretario de Comercio de la Provincia, Ignacio Rodríguez Mateos. En el encuentro analizaron los programas Hecho en Corrientes y Sello Correntinos, y se mostraron interesados en la propuesta.
Ambas iniciativas tienen como objetivo primordial el de identificar, distinguir y potenciar la industria local con el aporte de una herramienta específica de promoción y desarrollo de la producción provincial. Entre otras cosas, “estos programas buscan alcanzar un sueño compartido como es el hecho de producir y vender en la Provincia, generando así un círculo virtuoso que promueva el desarrollo local a través de la diversificación de la economía, la generación de trabajo y la revitalización del mercado, incorporando en todo nivel conceptos amigables con el medioambiente”, resaltó el ministro Osella luego del encuentro.
“Analizamos en conjunto cuáles son las ventajas y desventajas que puede tener el Programa”, continuó el Jefe de la cartera industrial y contó que los funcionarios nacionales se mostraron interesados en profundizar la relación entre el programa Hecho en Corrientes y los programas nacionales Productos Regionales en góndolas de las grandes cadenas de supermercados y “El mercado en tu barrio”. Por eso, “además estuvimos evaluando las dificultades que tienen este tipo de programas, y de qué manera resolverlos”, explicó.
En dicho sentido, el subsecretario Tizado se comprometió a resolver determinados inconvenientes para trabajar en conjunto con los programas Hecho en Corrientes y la Subsecretaría de Comercio de la Nación.
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